Cangshan Thomas Keller Signature Collection 7-teiliges Messerblock-Set – Damasteel RWL34, Inkl. Block Mit 8 Extra Schlitzen

Dieses hochwertige Messerblock-Set ist das Ergebnis einer exklusiven Partnerschaft zwischen Cangshan Cutlery und dem weltberühmten Sternekoch Thomas Keller. Die sieben Messer sind aus erstklassigem schwedischem Damasteel RWL34-Pulverstahl geschmiedet – ein extrem feinkörniger, hochlegierter Stahl, der für seine hervorragende Kantenfestigkeit, Härte und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Nach einer präzisen 6-stufigen Wärmebehandlung erreichen die Messer eine Rockwell-Härte von 61 +/-2, was eine unglaublich scharfe und langlebige Schneide garantiert. Das schlanke, elegante Design ist nicht nur ein Blickfang, sondern auch perfekt ausbalanciert und liegt angenehm in der Hand. Der mitgelieferte Messerblock bietet nicht nur Platz für die sieben Messer, sondern hat noch acht zusätzliche Schlitze für weitere Utensilien. Ein Meisterwerk für anspruchsvolle Hobby- und Profiköche, die Wert auf Präzision, Qualität und Design legen.