Damit deine Messer wieder wie neu schneiden! Dieser japanische Wasserstein hat zwei Körnungen: 1000 für das grobe Schärfen und 3000 für das Entfernen des Grats und den Feinschliff. Mit den Maßen 18 x 6 x 2,8 cm und einem Gewicht von 660 g liegt er gut in der Hand. Einfach den Stein vor dem Gebrauch etwa 10–15 Minuten in Wasser einweichen, dann die Klinge in gleichmäßigen Bewegungen darüberziehen. Die spezielle Körnung entfernt Material schnell und effektiv, ohne die Klinge zu beschädigen. Perfekt für Küchenmesser, Taschenmesser oder Werkzeuge. Hergestellt aus langlebigem Material, das drei Mal so lange hält wie herkömmliche Steine. Ein Profi-Werkzeug für alle, die scharfe Klingen schätzen!