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Banneton Brotgärkörbe Set – 2 Stück, 22,9 Cm Rund, Aus Natürlichem Rattan, Mit Leineneinsätzen, Für Sauerteig & Handwerkliche Brote

Name: Banneton Brotgärkörbe Set – 2 Stück, 22,9 Cm Rund, Aus Natürlichem Rattan, Mit Leineneinsätzen, Für Sauerteig & Handwerkliche Brote
SKU: 81454440067
Price: 22 EUR
Availability: OnlineOnly
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Banneton Brotgärkörbe Set – 2 Stück, 22,9 Cm Rund, Aus Natürlichem Rattan, Mit Leineneinsätzen, Für Sauerteig & Handwerkliche Brote

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Artikelbeschreibung

Backst du gerne Sauerteigbrot und willst professionelle Ergebnisse? Diese handgefertigten Banneton Gärkörbe aus natürlichem Rattan helfen dir dabei! Im Set bekommst du zwei runde Körbe mit 22,9 cm Durchmesser, perfekt für standardgroße Brote. Das atmungsaktive Rattan reguliert die Feuchtigkeit während der Gärung, verhindert Kondenswasser und sorgt für eine schöne, offene Krume. Jeder Korb enthält einen herausnehmbaren Leineneinsatz, der ein Anhaften verhindert und charakteristische Spiralmuster auf deinem Teig hinterlässt. Die Einsätze sind leicht abzuschütteln oder von Hand zu waschen – ideal, wenn du hintereinander backst. Mit den stabilen, verstärkten Kanten behalten die Körbe auch bei feuchten Teigen ihre Form. Sie eignen sich super für Raumtemperatur- oder Kühlschrank-Gärung und entwickeln nach einigen Anwendungen eine natürliche Antihaft-Patina. Ob du Anfänger oder erfahrener Bäcker bist: Mit diesen Gärkörben gelingen dir gleichmäßige, runde Brote (Boules) mit Bäckereiqualität. Einfach Teig einlegen, gehen lassen und freuen – dein hausgemachtes Brot wird noch besser!

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