Suchst du ein Brotmesser, das nicht nur klasse schneidet, sondern auch noch absolut edel aussieht? Das KAI Shun Classic White ist genau das Richtige! Mit seiner 23 cm langen Klinge aus VG-10 Damaszenerstahl und 32 Lagen schneidet es selbst durch knusprige Krusten, ohne das weiche Innere zu quetschen. Die Klingenhärte von 61 HRC garantiert dabei lange Schärfe.
Der Griff besteht aus hellem, robustem Pakkaholz in traditioneller japanischer Kastanienform – er liegt super in der Hand, auch bei längerem Gebrauch. Und weil das Messer so scharf ist, legen wir dir gleich einen praktischen Schnittschutzhandschuh und einen Klingenschutz mit dazu. So bleibt es sicher und geschützt, wenn es mal nicht im Einsatz ist.
Ob für dein tägliches Brot, Brötchen oder sogar für feste Kuchen – mit diesem Messer wird jedes Schneiden zum Erlebnis. Es ist rostfrei, leicht zu reinigen und mit 199 g gut ausbalanciert. Ein echtes Schmuckstück für jede Küche, das Leistung und Design perfekt vereint.