Du räucherst gerne Fisch oder grillst mit Räucherspänen? Die Räucher-Würzmischung „Lachs“ vom Räucherteufel verleiht deinen Gerichten ein besonderes Aroma! Die 100 g Packung reicht, um etwa 5 kg Räucherspäne zu veredeln.
Die Mischung besteht aus natürlichen Gewürzen, Kräutern, Rotholzpulver und Senfsaat – ohne Zusätze von Räuchermehl oder Spänen. Sie sorgt für eine kräftige, würzige Rauchnote und gibt dem Fisch eine appetitliche Farbe. Perfekt für Lachs, Forelle, Saibling und andere Salmoniden.
Einfach vor dem Räuchern die Würzmischung mit den Räucherspänen vermengen und wie gewohnt verwenden. Geeignet für Kalt- und Heißräuchern sowie für Kugelgrills. Auf der Verpackung findest du eine Anleitung und nützliche Tipps.
Wenn du also deine Räucherkreationen auf das nächste Level heben willst, ist diese Würzmischung genau das Richtige. Einfach untermischen, räuchern und den besonderen Geschmack genießen – Räuchern wie die Profis!












