Perfekt für alle, die gerne Fisch zubereiten! Das Wüsthof Gourmet Lachsmesser mit seiner 29 cm langen, flexiblen Klinge macht das Filetieren zum Kinderspiel. Dank des speziellen Kullenschliffs klebt das Fleisch nicht an der Klinge und du bekommst richtig schöne, saubere Scheiben hin.
Die Klinge ist aus robustem, rostfreiem Wüsthof-Stahl gefertigt, hat einen Härtegrad von 56° Rockwell und ist superscharf – das merkst du beim ersten Schnitt. Das Messer ist super ausbalanciert und liegt durch den ergonomischen Griff richtig gut in der Hand, sodass auch längeres Arbeiten nicht anstrengend wird.
Ein großer Pluspunkt: Du kannst das Messer bedenkenlos in die Spülmaschine stecken, das macht die Reinigung super einfach. Hergestellt wird es in Solingen, Deutschland – da weißt du einfach, dass Qualität drinsteckt. Egal ob Lachs, Forelle oder anderer Fisch – mit diesem Messer wird die Vorbereitung zum Genuss!




